南华县野生菌美食文化节暨农民丰收节即将举办 欢迎到南华吃菌子火锅

一年一度的南华县第十七届野生菌美食文化节暨农民丰收节将于8月7号到8月10号在南华举办，结合当前疫情防控工作，活动将以网络直播的方式进行，通过“彝乡楚雄”、“菌乡南华”七彩云来直播活动情况；通过抖音、快手、拼多多、七彩云等直播带货平台将线下聚集人员分流至线上，减少人员聚集的风险。目前各项准备工作正有条不紊的进行。（记者：李永强 编辑：苗苗 责编：杨丽芬）图文转载自楚雄州广播电视台

要尽量从正规市场上购买常见的、大家常吃的菌类；如果非得自己去采摘，也不要采自己不认识的菌类。多种菌类不要混在一起烹饪，吃的时候不要喝酒，以免产生化学反应，生成毒素。最关键的，即使是常见的菌类，也一定要彻底煮熟、炒熟后再吃，把风险降到最低。