云南聚优阁今天我们来介绍来自云南楚雄的手工叶子红糖，它到底有什么特别之处，它跟超市里卖的普通红糖有什么区别呢？
首先，让我们来看看它的外观。古方叶子红糖，顾名思义，它是用甘蔗叶子包装起来售卖的。红糖呈红褐色，上面附着一层细腻的糖霜，散发出诱人的香气。而普通的超市红糖，往往是颗粒状的，颜色比较暗淡，没有那种诱人的香气。
在制作方法上，古方叶子红糖采用的是传统的制作工艺，保留了甘蔗中的营养成分。而超市的普通红糖则是经过加工处理，营养成分大打折扣。
那么，古方叶子红糖有什么营养价值呢？首先，它含有丰富的维生素和矿物质，比如铁、钙、锌等，对于我们的身体有很好的补益作用。其次，它还含有一些氨基酸和微量元素，能够促进人体的新陈代谢，增强免疫力。
在口感上，古方叶子红糖也是非常不错的。它的口感比较细腻，甜度适中，不会过于腻人。而超市的普通红糖则比较粗糙，甜度过高，不太适合一些口味比较清淡的人。
那么，如何制作古方叶子红糖呢？其实很简单，只需要准备一些新鲜的甘蔗、一些特制的模具和糖浆即可。首先将甘蔗去皮、切段、榨汁，然后过滤掉渣子，将糖浆倒入模具中，最后放在通风处晾干即可。
亲爱的朋友们，现在你知道了吧？云南楚雄的古方叶子红糖不仅外观独特、营养价值高，而且制作方法简单易行。如果你也想尝试一下这种营养价值更高的红糖，不妨去试试吧！
