云南聚优阁云南是野生动物王国，也是云南野生植物王国，聚优阁曾经为大家介绍了很多云南野生菌的品种，比如松茸、牛肝菌、松露、鸡油菌、干巴菌、鸡枞、青头菌、红菇、奶浆菌，除了这些最常见的可食用野生菌外，云南还有很多其它的野生菌可以食用。野生菌是不能人工养殖的，但是最近听说云南已经成功地人工养殖了木耳、香菇、平菇、姬松茸、羊肚菌等食用菌。
聚优阁之前为大家介绍了云南野生菌火锅，收到了很多吃货的反馈，强烈要求本网小编再介绍一些有用的野生菌火锅的消息。野生菌虽然味道鲜美，但是也要防止中毒，比如不熟的野生菌是会造成中毒的。网上每年都有大量的新闻报道食用见手青中毒的消息，那么见手青为什么会中毒呢，为什么会看到小人呢，这个问题已经由神经科学方面的专家进行了解释。
就小编个人来说，比较喜欢吃松茸、牛肝菌、干巴菌炒腊肉、鸡枞炖汤，写到这里小编的口水都要流出来了呢，你喜欢吃什么野生菌呢，赶快来留言告诉小编吧。