标签：古方红糖

2023-11-26阅读(1567)赞(1)

今天我们来介绍来自云南楚雄的手工叶子红糖，它到底有什么特别之处，它跟超市里卖的普通红糖有什么区别呢？ 首先，让我们来看看它的外观。古方叶子红糖，顾名思义，它是用甘蔗叶子包装起来售卖的。红糖呈红 …

2023-01-02阅读(2267)赞(2)

云南古方红糖是一种特色的传统食品，又被我们称作“云南红糖”，这种古老的食品它的出现与百年甚至上百个年代以来历史悠久，它历经了传承和发展，到现在仍有着它的风采和文化价值。 云南古方红糖是采用本地野 …

2020-04-17阅读(2986)赞(2)

如果说非要选择一款红糖作为云南叶子红糖的代表，云南古方红糖网推荐云南古法熬制叶子红糖。它全身都散发着人文气息——从种甘蔗到收，经历去皮、榨汁、五连锅熬糖、入模、成型、包裹，没有一个工序离开手工 …

2020-01-20阅读(3828)赞(0)

云南古方红糖网发布：时下，正是甘蔗成熟的季节，在双柏县大麦地镇邦三村甘蔗地里也是一派丰收的繁忙景象。村民正在忙碌着，有的在地里砍甘蔗，有的在地边搭起的简易帐篷里熬制红糖，忙得不可开交。多道工 …

2019-05-06阅读(3631)赞(1)

时下，正是甘蔗丰收的季节，在双柏县大麦地镇邦三村的田间地头，蔗农们正忙着收割甘蔗。 村民家的榨坊里，四口连环锅里的糖汁在高温下沸腾，糖香四溢，多道工序下来，一根根苗条的甘蔗就在她和家人的手中变 …

2019-04-04阅读(3414)赞(1)

他，15岁开始走进糖房， 花费3年，练习火候， 48岁已炉火纯青，为求精益求精， 忍痛请70多岁的病父出山。 如今红糖品质上乘，却遭遇销售难。 为了父亲的遗愿，为了红糖的传承， 年近7旬的他，仍在糖房坚守 …