特产美食 第5页

2019-05-08阅读(3616)赞(1)

红糖的原材料是甘蔗，云南气候宜人的环境能够出产高品质甘蔗。特别是滇南地方，以最传统纯手工制做的红糖块，不但维持了甘蔗本来的养分，同时也使红糖含有那股差不多太妃糖的独特浓味。“红糖补阴补气血，能 …

2019-05-08阅读(5697)赞(0)

图片是云南农贸市场销售的最常见的几种红糖 在这四个农贸市场上可以看见，卖得最好的品类是元宝红糖、小碗红糖、片糖、加料黑糖。这四种红糖主要都是加工糖，不是真正的甘蔗原汁红糖。前三中红糖的销售量最 …

2019-05-08阅读(4608)赞(1)

前文说了，春节大假找糖之路的下一个感悟是基础弄懂了双柏的叶子红糖，人们在马龙和邦三买来叶子红糖，因为让大伙儿对双柏的叶子红糖有个清楚的掌握，今晚人们把在双柏邦三买的叶子红糖检验数据给大家，让 …

2019-05-06阅读(3452)赞(1)

时下，正是甘蔗丰收的季节，在双柏县大麦地镇邦三村的田间地头，蔗农们正忙着收割甘蔗。 村民家的榨坊里，四口连环锅里的糖汁在高温下沸腾，糖香四溢，多道工序下来，一根根苗条的甘蔗就在她和家人的手中变 …

2019-05-01阅读(5386)赞(3)

我们曾在之前的文章里介绍过双柏县大麦地镇邦三村的古方叶子红糖，该文见云南古方手工叶子红糖 双柏县大麦地镇邦三村，这篇文章详细为大家介绍了邦三红糖的制作历史、工艺及邦三红糖的特点。 有很多读者发 …

2019-05-01阅读(2333)赞(1)

因2019年云南出现普遍的干旱天气，降水稀少，云南樱桃出现大小不均怎么回事？樱桃在幼果期出现发育不良，造成出现樱桃果大小不均。 樱桃在开花期和幼果期，土壤营养物质不够充足。土壤营养物质主要是来源于 …

2019-04-30阅读(4922)赞(0)

鸡枞菌被云南人称为上天的馈赠，非常受当地人欢迎，当然价格也不便宜。每年雨季到来的时候，鸡枞菌和牛肝菌等蘑菇就开始上市了，每斤鸡枞菌可达上百元。您知道鸡枞菌有多少种吃法吗？ 每年雨季过后，不少云 …

2019-04-28阅读(4022)赞(2)

牛肝菌，因形似牛肝而得名，肉质肥厚，营养价值极高，是一种非常稀有的名贵菌类，有着“菌中之后”的美誉。牛肝菌是四大菌王之一，在我国的云南各地均有分布，产期一般为每年的六月份到七月份。那么目前牛肝 …

2019-04-25阅读(4197)赞(0)

天气越来越热了，马上就进入夏天了！夏天是蔬菜的盛果期，全国南北各种蔬菜集中上市，对农业电商来说是个旺季！但夏天也是个难过的时期，对于农业电商也是个极大的挑战，最大的挑战来自农产品的保鲜。 我们 …

2019-04-24阅读(4097)赞(0)

近日，天气越来越热，各类水果成了大家解渴止热的“良药”。说到水果，目前最令大家期待的就数樱桃了，每年到了这个时候，大家对樱桃的狂热可谓达到了“高峰”，迫不及待的想吃上今年第一口樱桃，满足一下自己 …