标签：叶子红糖

2023-11-26阅读(1256)赞(1)

今天我们来介绍来自云南楚雄的手工叶子红糖，它到底有什么特别之处，它跟超市里卖的普通红糖有什么区别呢？ 首先，让我们来看看它的外观。古方叶子红糖，顾名思义，它是用甘蔗叶子包装起来售卖的。红糖呈红 …

2023-01-02阅读(1971)赞(2)

云南古方红糖是一种特色的传统食品，又被我们称作“云南红糖”，这种古老的食品它的出现与百年甚至上百个年代以来历史悠久，它历经了传承和发展，到现在仍有着它的风采和文化价值。 云南古方红糖是采用本地野 …

2020-04-18阅读(2959)赞(0)

云南古方红糖网推荐一款古方叶子红糖，就是来自云南楚雄双柏县邦三和玉溪的手工叶子红糖。 《本草纲目》说红糖有“和脾缓肝”的作用。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。 …

2020-04-17阅读(2816)赞(2)

如果说非要选择一款红糖作为云南叶子红糖的代表，云南古方红糖网推荐云南古法熬制叶子红糖。它全身都散发着人文气息——从种甘蔗到收，经历去皮、榨汁、五连锅熬糖、入模、成型、包裹，没有一个工序离开手工 …

2020-01-20阅读(3630)赞(0)

云南古方红糖网发布：时下，正是甘蔗成熟的季节，在双柏县大麦地镇邦三村甘蔗地里也是一派丰收的繁忙景象。村民正在忙碌着，有的在地里砍甘蔗，有的在地边搭起的简易帐篷里熬制红糖，忙得不可开交。多道工 …

2019-11-29阅读(3421)赞(1)

甘蔗含有多种人体必需的氨基酸，对人体健康有太大帮助。红糖主要含有维生素和微量元素，可以快速的补充人体所消耗的体力，养颜补血。是家家户户里常用的食品。那么我给大家介绍的是纯手工制作的原生态云南 …

2019-05-08阅读(5680)赞(0)

图片是云南农贸市场销售的最常见的几种红糖 在这四个农贸市场上可以看见，卖得最好的品类是元宝红糖、小碗红糖、片糖、加料黑糖。这四种红糖主要都是加工糖，不是真正的甘蔗原汁红糖。前三中红糖的销售量最 …

2019-05-08阅读(4591)赞(1)

前文说了，春节大假找糖之路的下一个感悟是基础弄懂了双柏的叶子红糖，人们在马龙和邦三买来叶子红糖，因为让大伙儿对双柏的叶子红糖有个清楚的掌握，今晚人们把在双柏邦三买的叶子红糖检验数据给大家，让 …

2019-05-06阅读(3433)赞(1)

时下，正是甘蔗丰收的季节，在双柏县大麦地镇邦三村的田间地头，蔗农们正忙着收割甘蔗。 村民家的榨坊里，四口连环锅里的糖汁在高温下沸腾，糖香四溢，多道工序下来，一根根苗条的甘蔗就在她和家人的手中变 …

2019-05-01阅读(5366)赞(3)

我们曾在之前的文章里介绍过双柏县大麦地镇邦三村的古方叶子红糖，该文见云南古方手工叶子红糖 双柏县大麦地镇邦三村，这篇文章详细为大家介绍了邦三红糖的制作历史、工艺及邦三红糖的特点。 有很多读者发 …