标签：手工红糖

2023-11-26阅读(1251)赞(1)

今天我们来介绍来自云南楚雄的手工叶子红糖，它到底有什么特别之处，它跟超市里卖的普通红糖有什么区别呢？ 首先，让我们来看看它的外观。古方叶子红糖，顾名思义，它是用甘蔗叶子包装起来售卖的。红糖呈红 …

2020-04-18阅读(2954)赞(0)

云南古方红糖网推荐一款古方叶子红糖，就是来自云南楚雄双柏县邦三和玉溪的手工叶子红糖。 《本草纲目》说红糖有“和脾缓肝”的作用。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。 …

2020-04-17阅读(2811)赞(2)

如果说非要选择一款红糖作为云南叶子红糖的代表，云南古方红糖网推荐云南古法熬制叶子红糖。它全身都散发着人文气息——从种甘蔗到收，经历去皮、榨汁、五连锅熬糖、入模、成型、包裹，没有一个工序离开手工 …

2020-01-20阅读(3624)赞(0)

云南古方红糖网发布：时下，正是甘蔗成熟的季节，在双柏县大麦地镇邦三村甘蔗地里也是一派丰收的繁忙景象。村民正在忙碌着，有的在地里砍甘蔗，有的在地边搭起的简易帐篷里熬制红糖，忙得不可开交。多道工 …

2019-05-08阅读(3593)赞(1)

红糖的原材料是甘蔗，云南气候宜人的环境能够出产高品质甘蔗。特别是滇南地方，以最传统纯手工制做的红糖块，不但维持了甘蔗本来的养分，同时也使红糖含有那股差不多太妃糖的独特浓味。“红糖补阴补气血，能 …

2019-05-01阅读(5361)赞(3)

我们曾在之前的文章里介绍过双柏县大麦地镇邦三村的古方叶子红糖，该文见云南古方手工叶子红糖 双柏县大麦地镇邦三村，这篇文章详细为大家介绍了邦三红糖的制作历史、工艺及邦三红糖的特点。 有很多读者发 …

2019-04-04阅读(4581)赞(3)

在邦三村，有一种特色农产品——大麦地邦三叶子红糖，在省内外都非常有名，而且历史悠久。 邦三村红糖加工始于宋朝神宗年间，至今已有九百多年的历史，邦三村生产的红糖，在古代就是进贡土司的贡品，史称“府 …